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Semente de linhaça dourada moída.
Benefícios - Não contém glúten. Nutritiva e rica em fósforo, ferro e magnésio. Sabor suave. Possui em sua composição aproximadamente 39% de óleo sendo um dos mais ricos em ômega 3 e 6. Alto teor de fibras e lignanas. Seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.
Aplicação - No preparo de receitas de bolos, biscoitos e pães integrais. Com saladas de frutas, sopas, mingaus ou batidos no liquidificador com frutas e sorvete.
Ingredientes: Semente moídas de linhaça dourada.
Quantidade por porção 15g (1 colher de sopa) | %VD* | |
Valor Energético | 79Kcal = 332kJ | 4% |
Carboidratos | 4,5g | 1% |
Proteínas | 3,1g | 6% |
Gorduras Totais | 5,2g | 10% |
Gorduras Saturadas | 0,5g | 2% |
Gorduras Trans | 0g | - |
Gorduras Monoinsaturdas | 0,9g | - |
Gorduras Poliinsaturadas | 3,9g | - |
Ácido Alfa (Linoleico – Ômega 3) | 3,0g | - |
Ácido Alfa (Linoleico Ômega 6) | 0,9g | - |
Colesterol | 0mg | - |
Fibra Alimentar | 3,9g | 16% |
Fibras Insolúvel | 2,7g | - |
Fibras Solúvel | 1,2g | - |
Sódio | 5,0mg | 0% |
Ferro | 0,90mg | 7% |
Fósforo | 76mg | 11% |
Magnésio | 53mg | 21% |
Potássio | 126mg | - |